저히 웅담양봉원은 양봉 부산물을 직거래 방식으로 판매 하는것을 선호 합니다.

그 이유는 매우 간단합니다

꿀의 생산과 관리를 직접 눈으로 보시고 건강을 위해 안심하고 드셨으면 하는 바램때문 입니다.

양봉일을 하며 느낀것이 꿀에대한 불신이 매우 높다는것 뭐 그게다 양봉인들의 책임이죠 돈 쉽게 벌기위해 그릇된 방법으로 소비자를 우롱해왔던것에 대한 자업자득이라 생각합니다.

그래서 될수 있으면 양봉장에서 직접 보시고 맛보시고 구매 하시는걸 권장해 드리며

그렇게 쌓인 신뢰로 그 뒤로는 안심하고 구매 하시면 구매자도 안심되고 판매자 또한 마음이 편안하기 때문이죠

그럼 웅담 양봉원에서 판매 되는 제품들을 소개해 드리겠습니다.

 

1. 벌꿀 1) 꿀 - 2.4kg 가격 5만원

                     1.2kg 가격 3만원

                     400g 미니병 가격 1.2만원

 

꿀의 가격은 아카시아꿀이던 야생화 꿀이던 밤꿀이던 감로 꿀이던 다 동일 합니다.

그중에 야생화 꿀은 5월 초에 뜨는 꿀은 저히 양봉장 주변에 많이있는 벗꽃과 그 비슷한 시기에 피는 야생꽃들에서 채집되는 꿀로 향과 농도가 매우 진합니다. 아쉬운 점은 생산량이 그리 많지 않다는거죠 5월 중순에 아카시아가 들어오고 5월 말이 되면 싸리꽃과 산딸리 엉겅퀴가 만발하기 시작 합니다. 아카시아가 끝나고 몇일만 이지만 꿀이 달라 지는게 참으로 신기 합니다.

 

울 아버지 사진 여권사진 인데 실물이 더 좋으십니다.

 

2 화분 1.2kg 7만원

    200g 16,000원

  화분은 초봄에는 도토리와 민들레 화분이 들어오고 지금 5월말에는 다래 화분이 들어옵니다.

 맛과 건강을 동시에 챙길수 있는 시골 동네 분들도 잘 모르시는 양봉산물중에 하나죠

아시는분들만 아시고 처음 듣는다는 분들이 많은 화분을 저는 개인적으로 프로 폴리스보다 더 좋아 합니다.

 

3 프로 폴리스 100ml 5,5000원

무더운 여름에 방충망 같은 채집 망에 덕지 덕지 묻혀놓으면 야밤에 소일거리를 제공해 주는 녀석이죠

 

올해 무더위와 가뭄으로 저히 파주 지역에 꿀 생산량이 저조 하다고 들었는데

밤꿀의 생산량은 어떨지 모르겠지만 저히 집은 야생화와 아카시아 생산량은 나쁘지 않은듯 하네요

 

그 외에도 고추 고구마 감자 들깨 참깨 콩 등의 농산물도 생산이 이루워 지는즉시 판매들을 하고 있습니다.

시간 나실때 언제든지 방문해 주시면 시원한 꿀차 한잔 하고 가세요

 

 

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오늘의 포스팅은 그간 꿀뜨기에 정신없어 차일피일 미루던 화분 건강하게 드시는법을 소개할까 합니다
매번 화분을 판매하며 드시는법에대해 설명해 드리는데 온라인상에도 한번 올려야겠다는 생각에 열심히 스마트폰 자판을 투박한 손놀림으로 두드리게 되었네요
간단하게 화분 드시는 법은 우유에 타 먹거나 플레인 요구르트나 그릭 요거트에 얹어 드시라 이야기를 많이 드리는데 이건 변비에는 정말 즉각적 반응을 일으키는 방법입니다
소개할 방법은 좀 귀찮고 손이 많이 가는 방법이기는 하나 좀더 건강과 더위에 지친 심심을 풀어주는데 위에 방법 보다는 효과적인 그런 느낌적인 느낌!!!
먼져 준비물


왼쪽 부터 화분 아카시아꿀 담을 용기 젓어줄 나무젖가락 화분 측정용 나무수저...
준비물이 준비되었으면 이제 정말 간단 합니다
용기에 꿀을 부어줍니다


꿀과 화분의 비율이 3:1이니 부어준 꿀의 1/3만큼 화분을 꿀속에 투입



요렇게 꿀위에 화분을 넣어주고 이제 젓가락이 활약할 시기 입니다


올려져 있던 화분이 꿀에 잘 녹아들수 있게 머랭치기를 시작합니다
뭐 열심히 섞어주면 된다는거죠


잘 녹아들었죠?
그럼 다시 꿀 투입


화분도 비율에 맞춰 투입


다시 머랭머랭머랭??? 뭐라는건지?
저어주면 됩니다


화분이 눈 앞에서 사라질때까지
요렇게 용기가 찰때까지 반복하기만 하면 끝!!!
그럼 완성품을 한번 보도록 하겠습니다


장독대위의 화분꿀 색이 꼭 머스타드 같네요?


하지만 맛과향은 정말 좋다는거 거기에 건강까지....
음 포스팅을 끝낼즈음에 든 생각인데 위에 보이는 용량이 400g이 들어가는 유리병 입니다
그럼 꿀이 300에 화분이 100g이 들어간다는 이야기 인데 차라리 처음 시작할때 화분100을 투입하고 꿀을 약간만 넣어 섞어주기 시작했다면 좀더 쉽지 않았을까 생각이 드네요 ㅠㅠ
근데뭐 결과는 같은거니까 그렇게 위안하면 포스팅을 끝내겠습니다
때 이른 더위 우리모두 슬기롭게 건강하게 이겨냅시다 ^^*

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5월 23일 토요일

928 DAMAT Scout대원들과 함께한 소중한 시간.

양봉장 시작하며 계획만 하고 있었지 실행해 보지 못한 체험놀이.

아이들이 우리 꿀벌들이 꿀을 모으기 위해 어떤 일을 하는지 그리고 어떠한 역할들을 각자의 자리에서 하고있는지

알려 줄수 있었던 시간.

근데 그건 나의 바램이었고 결론은 아이들은 꿀뜨는거 재밌어 하고

꿀 찍어 먹는걸 최고 좋아 한다는것!!

 

다음엔 꿀과 함께 먹을수 있는걸 많이 준비 하는걸로...

 

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